食事のフランス語（７）

調味料・香辛料・香料のフランス語を扱います。

anis (m.)

〔アニ（ス）〕アニス。

basilic (m.)

〔バジリク〕バジリコ（バジル）。

curry (m.)

〔キュリ〕カレー粉。

épice (f.)

〔エピス〕香辛料（スパイス）。

huile (f.)

〔ユイル〕油（オイル）。

huile d'arachide (f.)

〔ユイルアラシド〕落花生油。

huile de colza (f.)

〔ユイルドゥコルザ〕菜種油。

huile de tournesol (f.)

〔ユイルドゥトゥルヌソル〕向日葵油。

huile d'olive (f.)

〔ユイルドリヴ〕オリーヴ油。

persil (m.)

〔ペルシ〕パセリ。

poivre (m.)

〔プワヴル〕胡椒（コショウ）。

poivre noir (m.)

〔プワヴルヌワル〕黒胡椒（くろコショウ）。

poivre blanc (m.)

〔プワヴルブラン〕白胡椒（しろコショウ）。

poivre en graine (m.)

〔プワヴルアングレヌ〕粒胡椒（つぶコショウ）。

poivre en poudre (m.)

〔プワヴルアンプドル〕粉胡椒（こなコショウ）。

safran (m.)

〔サフラン〕サフラン。

sauce de soja (f.)

〔ソスドゥソジャ〕醤油。

sel (m.)

〔セル〕塩。

sucre (m.)

〔シュクル〕砂糖。

vanille (f.)

〔ヴァニユ〕ヴァニラ（バニラ）。

vinaigre (m.)

〔ヴィネグル〕酢。